| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 494千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 386克 | 绿豆糕热量/卡路里2141千卡 | |||

1/7. 绿豆泡一天一夜

2/7. 去外壳,这个步骤真的最烦了

3/7. 加了点糖桂花上锅蒸30分钟闷了10分钟

4/7. 擀面杖压成泥

5/7. 过筛一次

6/7. 倒入适量淡奶油和蜂蜜,用模具压实,放冰箱即食

7/7. 成品,红色的是糖桂花
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有保护肾脏、厚肠胃、止渴等功效;可与黑木耳、黑米、燕麦搭配;与棒子、紫米、狗肉相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、治疗便秘、增强活力等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效;可与胡萝卜、茼蒿、牛奶搭配;与白开水、韭菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;