| 蜂蜜柠檬酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 599克 | 蜂蜜柠檬酱热量/卡路里935千卡 | |||

1/7. 用盐将柠檬表皮的腊洗掉备用

2/7. 将柠檬表皮薄薄的切下备用

3/7. 再将柠檬白色的皮切下,不切会苦

4/7. 柠檬切成小块,表皮切丝

5/7. 去核之后放少量水,放冰糖小火熬制1小时左右

6/7. 熬成粘稠状之后晾成温的,根据个人喜好放入蜂蜜或柠檬蜜

7/7. 找个乐扣盒子,最好是玻璃的,冷藏2天口味最佳
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、生津解暑、增强免疫力等功效;可与三文鱼、鸡肉、蜂蜜搭配;与牛奶、山楂、橘子相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进睡眠、增强抵抗力等功效;可与雪梨、胡萝卜、橙子搭配;与热水、鲫鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、润肺止咳、润肺等功效;可与莼菜、黑芝麻、石榴搭配;