| 粗粮腊肠饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 1564千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 523克 | 粗粮腊肠饭热量/卡路里2282千卡 | |||

1/6. 原料图。

2/6. 紫薯、南瓜、土豆分别去皮洗净。

3/6. 大米洗净用水先泡20分钟左右。

4/6. 紫薯、南瓜、土豆再分别切块;腊肠切厚片。

5/6. 将紫薯、南瓜、土豆放入锅内铺平,再放腊肠铺上。
6/6. 按下煮饭键,跳至保温时淋入生抽,再捂十来分钟即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、促消化、缓解胃痛等功效;可与红薯、桂圆肉、紫米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、补中益气、清洁肠胃等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;