| 韩国小菜-酱黑豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 725克 | 韩国小菜-酱黑豆热量/卡路里795千卡 | |||
 热量795千卡，相当于采花265分钟消耗的热量...180 | |||||
韩国小菜-酱黑豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黑豆（适量）、酱油（适量）、糖稀（适量）、高汤（适量）、芝麻（适量）
1/3. 将黑豆侵泡10个小时，水中加少量小苏打
2/3. 将侵泡黑豆的水以及黑豆倒入锅中煮，将豆子煮熟，约用时45分钟豆子煮软
3/3. 水收干后将酱油糖稀高汤搅拌黑豆，随后放到锅里收汁，盛出来加上芝麻，就可以了做好的黑豆可以放到密封罐里放冰箱储存随吃随拿
食材功效信息
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、大便秘结、美容护发等功效；可与大米、牛奶、橙子搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、防癌等功效；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、抗污染、改善情绪等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风润肠、补血明目、通便等功效；可与核桃、杏仁、香蕉搭配；与鸡翅、鸡腿、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 韩国小菜-酱黑豆热量795 千卡
- 脂肪48.62 克
- 蛋白质48.55 克
- 碳水化合物96.46 克
- 钠5770.3 毫克
- 钙969 毫克
- 铁36.32 毫克
- 钾2178 毫克