| 自制香肠热狗面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 316克 | 自制香肠热狗面包热量/卡路里991千卡 | |||
 热量991千卡，相当于改建房屋180分钟消耗的热量...330 | |||||
自制香肠热狗面包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
调好的猪肉馅（适量）、高筋面粉（适量）、酵母、盐（少许）、鸡蛋（1个）、糖、油、水（适量）、黑白熟芝麻（少许）
1/6. 调好的猪肉馅用锡纸包起来
2/6. 包好的样子，上锅蒸至20分钟
3/6. 除猪肉馅外其他所有材料混合均匀揉成面团放冰箱里慢慢发酵一晚，早上起来拿出室温回暖1小时
4/6. 把面团平均分成几份，搓条，拿出一根香肠绕着香肠缠绕，我先做了两根热狗，剩下的面团给做成花式面包给妈妈，妈妈爱吃我做的花式面包
5/6. 二次醒发后的面包胚涂上蛋液撒点芝麻，烤箱预热180度烤30分钟
6/6. 叮叮叮，出炉啦！烤的颜色刚刚好。女儿还没吃吃，小侄子赶上了说好吃！肠特别好吃！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与茼蒿、玉米、圆生菜搭配；与地瓜、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制香肠热狗面包热量991 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克