| 乌鸡炖汤两吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 957克 | 乌鸡炖汤两吃热量/卡路里2002千卡 | |||

1/5. 第一个汤是黑豆薏米花生做配件,洗净放炖盅内,底面放一片姜。

2/5. 再放进飞过血沫的乌鸡,撒上盐。

3/5. 第二盅配料是红萝卜跟铁棍淮山

4/5. 同样底部放片姜,放进去红萝卜淮山,再放飞了水的乌鸡,面上再放红萝卜淮山,撒上盐。

5/5. 按煲汤键,默认三个钟,我想着可以缩短点时间,按了两个钟。其实两个钟觉得时间够了,骨肉也都分离,配料也都软烂。这样就可以一个锅两道乌鸡汤一起上。
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有补肝益肾、滋补、滋阴清热等功效;可与首乌、糯米、山药搭配;与虾、兔肉、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消食、补中、化痰止咳等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗老防衰、防止大脑老化、健脑益智等功效;可与牛奶、谷类、谷物搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有护发、清热排脓、防癌等功效;可与南瓜、粳米、山楂搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脾、润肺化痰、清咽止咳等功效;可与粳米、莲子、鲤鱼搭配;与河蟹、螃蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;