| 简单蒸着吃-卷馍 卷饼 水洛馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 简单蒸着吃-卷馍 卷饼 水洛馍热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡，相当于扎马步274分钟消耗的热量...240 | |||||
简单蒸着吃-卷馍 卷饼 水洛馍的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、清水（150左右克）、干面（若干）
1/7. 将150g左右清水和300g面粉混合搅拌，揉至表面光滑。面粉吸水性不同，所以可以慢慢加水
2/7. 将面团搓长，分成大约16份。根据自家蒸锅大小来分，我家的不是很大，所以楔子也不能太大
3/7. 准备好干面和一根中间粗两头细的擀面杖，个人亲自实践发现这种更好擀薄。将小面团搓圆后压扁，两面撒上干面，用擀面杖不停的旋转着擀
4/7. 擀的过程中要不停撒干面，不然容易粘面板，也容易擀出破洞。擀的越薄越好，尺寸比蒸锅略小一点。
5/7. 蒸锅里倒水，开火蒸，隔板上放一块湿的蒸布。然后铺上刚擀好的薄面皮，盖上锅盖。然后继续擀第二个，完工后叠在之前那片卷馍上，继续盖锅盖蒸。以此类推。最后一片入锅蒸后大概再蒸5分钟就可以出锅了。。。
6/7. 趁热，将卷馍一片一片拿下来装盘。一定要趁热一片片拿，不然会粘在一起不好分。卷馍做好了，可以做几个小菜卷起来吃咯
7/7. 蒸好的效果，都有透明的感觉了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 简单蒸着吃-卷馍 卷饼 水洛馍热量1098 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克