| 爆炒圆白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 581克 | 爆炒圆白菜热量/卡路里1853千卡 | |||
 热量1853千卡，相当于打沙袋309分钟消耗的热量...360 | |||||
爆炒圆白菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（适量）、老干妈酱（适量）、五花肉（适量）
1/5. 五花肉切宽丝，用生蚝，料酒加入胡椒粉腌制
2/5. 葱姜蒜切片，干辣椒切段
3/5. 圆白菜切宽丝
4/5. 热锅凉油下入肉丝及葱姜蒜干辣椒炒熟
5/5. 下入圆白菜，老干妈豆豉酱，盐，鸡精即可。
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有润脏腑、益心力、补骨髓等功效；可与西红柿、海米、辣椒搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补充蛋白质、利二便等功效；可与白菜、山楂、南瓜搭配；与田螺、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒圆白菜热量1853 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.77 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠108.2 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.07 毫克
- 钾315 毫克