| 啤酒烧鲅鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | 21.2克 | 3.1克 |
| 总量 | 747克 | 啤酒烧鲅鱼热量/卡路里904千卡 | |||
 热量904千卡，相当于小提琴362分钟消耗的热量...150 | |||||
啤酒烧鲅鱼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鲅鱼（适量）、啤酒（适量）、肥肉（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、八角（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）
1/11. 鲅鱼切成大块，用盐、料酒略腌。
2/11. 鸡蛋打散。
3/11. 入锅煎成两面起黄壳。
4/11. 这是我从妈妈打包回来的鲅鱼。
5/11. 将鲅鱼放入锅中，加入啤酒。
6/11. 加入适量红烧酱油、少许生抽。
7/11. 加入适量料酒。
8/11. 加入两粒八角。
9/11. 加入少许肥猪肉。（肉可以炝一下锅，炖出来更美味）
10/11. 炖至汤汁收尽。
11/11. 加入少许葱叶点缀。
食材功效信息
鲅鱼的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防衰老、止咳平喘、贫血等功效；可与豆腐搭配；与牛肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒烧鲅鱼热量904 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠74.2 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾370 毫克