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豇豆猪肉水饺

豇豆猪肉水饺的热量和减肥功效

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豇豆猪肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豇豆112千卡28千卡2.7克1.2克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量766豇豆猪肉水饺热量/卡路里282千卡
背包旅行 热量282千卡,相当于背包旅行40分钟消耗的热量...420

豇豆猪肉水饺的做法共5个步骤

食材主料/辅料

精瘦肉(800克)、豇豆(400克)、蘑菇(4只)、木耳(10个)、鸡蛋(2个)、酱干(2块)、葱(适量)、姜(适量)
豇豆猪肉水饺的做法图解1

1/5. 准备材料

豇豆猪肉水饺的做法图解2

2/5. 精瘦肉剁碎,自己剁的更细腻。豇豆、蘑菇、木耳焯水。

豇豆猪肉水饺的做法图解3

3/5. 焯水后的材料切碎,越细越好。分别用不同容器装。

豇豆猪肉水饺的做法图解4

4/5. 和馅。这步马虎不得,首先将姜蒜末倒入肉泥中,加生抽、料酒、橄榄油、麻油拌匀,而后加入鸡蛋,拌匀,加入豇豆、蘑菇、木耳粒,加点盐拌匀。

豇豆猪肉水饺的做法图解5

5/5. 直接买的饺子皮,吃不完的速冻放冰箱。

食材功效信息

豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益气生津、生精髓、理中益气等功效;可与蒜、仔鸡、木耳搭配;

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、止咳化痰、镇咳等功效;可与豌豆、排骨、火腿搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、活血、补血等功效;可与鱿鱼、枣(鲜)、海蜇搭配;与鸭肉、麦冬、海螺相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、清热解毒等功效;可与苋菜、北极虾、西红柿搭配;与地瓜、柿子、田鸡相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防高血压、滋阴补阳等功效;可与牛腱子肉、羊肚、菌菇搭配;与板豆腐、冬枣、干枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豇豆猪肉水饺热量282 千卡
  • 脂肪11.29 克
  • 蛋白质20.72 克
  • 碳水化合物80.76 克
  • 173.6 毫克
  • 136 毫克
  • 3.81 毫克
  • 466 毫克

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