| 土豆蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 796克 | 土豆蒸排骨热量/卡路里1545千卡 | |||
 热量1545千卡，相当于棒球309分钟消耗的热量...300 | |||||
土豆蒸排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、土豆（一个）、油，酱油，盐，鸡精，耗油，生粉（适量）
1/5. 土豆削皮切块
2/5. 排骨洗净，加入少许油，适量的酱油，盐，鸡精，蚝油，生粉腌制30分钟
3/5. 冷水下锅烧开
4/5. 腌制好的排骨铺在土豆上，放入已烧开的锅里，大火蒸20分钟
5/5. 美味排骨出锅啦
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、补钙、润肌肤等功效；可与大蒜、山楂、海带搭配；与百合、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、健脾、和中养胃等功效；可与牛肉、牛里脊、黄瓜搭配；与樱桃番茄、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆蒸排骨热量1545 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物18.9 克
- 钠47.2 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾616 毫克