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旺仔小馒头

旺仔小馒头的热量和减肥功效

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旺仔小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油444千卡888千卡1.4克98克
细砂糖120千卡400千卡0克0克
奶粉145千卡484千卡20克22.7克
玉米淀粉311千卡346千卡1.2克0.1克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
低筋粉106千卡354千卡9.4克1.4克
小苏打0千卡1千卡0克0克
1千卡59千卡2克0克
总量291旺仔小馒头热量/卡路里1211千卡
看书 热量1211千卡,相当于看书932分钟消耗的热量...78

旺仔小馒头的做法共5个步骤

食材主料/辅料

黄油(50克)、细砂糖(30克)、蛋黄(2个)、低筋粉(30克)、奶粉(30克)、玉米淀粉(90克)、小苏打(2克)、盐(1克)
旺仔小馒头的做法图解1

1/5. 黄油室温软化到无颗粒。

旺仔小馒头的做法图解2

2/5. 加入细砂糖打到顺滑后加蛋黄打发至羽毛状。

旺仔小馒头的做法图解3

3/5. 面粉、奶粉、淀粉、小苏打混匀过筛加入2中,拌匀。

旺仔小馒头的做法图解4

4/5. 把3用手捏成面团后搓成条,然后用小刀切成小粒,揉圆。

旺仔小馒头的做法图解5

5/5. 烤箱上下火100℃预热后,烤7到8分钟就行了。

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有止咳、促进伤口愈合、解盐卤毒等功效;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、护视力、滋阴润燥等功效;可与香椿、基围虾、百合搭配;与豆奶、消炎片、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、治疗便秘、大便秘结等功效;可与木瓜、蜂蜜、甘蔗搭配;与乌鳢、桔子、空心菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 旺仔小馒头热量1211 千卡
  • 脂肪148.74 克
  • 蛋白质47.3 克
  • 碳水化合物331.19 克
  • 38139.5 毫克
  • 1985 毫克
  • 11.3 毫克
  • 2121 毫克

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