| 香煎馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 293克 | 香煎馒头热量/卡路里585千卡 | |||
1/3. 切馒头,块略大一点
2/3. 把鸡蛋打了,放少许盐
3/3. 热锅,添油,切好的馒头裹一层蛋液下锅(因为我只有电饭锅,所以我是一个一个裹好下锅的,一起下锅容易粘连在一起),煎至焦黄装盘
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴补虚、养胃、增强免疫力等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与牡蛎 、基围虾、洋葱搭配;与地瓜、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、提鲜、祛除腥膻之味等功效;与红豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;