| 黄瓜粉丝拌海虹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 290克 | 黄瓜粉丝拌海虹热量/卡路里355千卡 | |||

1/10. 海虹去杂质洗净上锅蒸熟。

2/10. 剥出肉来备用。

3/10. 粉丝入开水锅中略煮。

4/10. 焯熟捞出过凉。

5/10. 黄瓜切成丝。(不必太细)

6/10. 青蒜杆切成末。

7/10. 将所有材料放在一起。

8/10. 蚝油加芝麻油,少许红油、盐、醋调成碗汁。

9/10. 将调好的碗汁倒入菜中。

10/10. 拌匀即可。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、抗肿瘤、降血糖等功效;可与醋、虾米、墨鱼搭配;与青椒、火龙果、马齿苋相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、健脾、聪耳等功效;可与菠菜搭配;