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胡萝卜鸡蛋卷、青菜粥、培根

胡萝卜鸡蛋卷、青菜粥、培根的热量和减肥功效

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胡萝卜鸡蛋卷、青菜粥、培根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
菜心56千卡19千卡2.029999克0.09克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
681千卡362千卡7.4克2.4克
总量778胡萝卜鸡蛋卷、青菜粥、培根热量/卡路里1476千卡
乘双连雪橇 热量1476千卡,相当于乘双连雪橇211分钟消耗的热量...420

胡萝卜鸡蛋卷、青菜粥、培根的做法共12个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(1根)、鸡蛋(2只)、菜心(1棵)、培根(3片)、蒜台(3根)、米(1把)
胡萝卜鸡蛋卷、青菜粥、培根的做法图解1

1/12. 准备好胡罗卜,一半切片准备做摆盘的罗卜花,另一半剁碎做蛋饼

胡萝卜鸡蛋卷、青菜粥、培根的做法图解2

2/12. 将牛奶倒入胡萝卜碎的碗,再磕入两个鸡蛋,拌匀成蛋糊(也可加少许面粉,我没加)

胡萝卜鸡蛋卷、青菜粥、培根的做法图解3

3/12. 舀两勺(大汤勺)蛋糊入平底锅,小火煎熟,卷起

胡萝卜鸡蛋卷、青菜粥、培根的做法图解4

4/12. 卷起的蛋饼切段上碟!衬上自制的胡萝卜花,漂亮吧?

胡萝卜鸡蛋卷、青菜粥、培根的做法图解5

5/12. 培根、蒜苔准备好

胡萝卜鸡蛋卷、青菜粥、培根的做法图解6

6/12. 忘记拍过程,把蒜苔切段,长度如图与培根比例(自己随意),培根煎熟(小火),取一片培根将四小段蒜苔卷起即可(也可以用牙签在培根底部固定,则不会散开)

胡萝卜鸡蛋卷、青菜粥、培根的做法图解7

7/12. 煎蛋饼同时,可以用砂锅熬粥,到蛋饼、培根卷做好后,青菜、少许盐放入粥滚几滚就可起锅啦

胡萝卜鸡蛋卷、青菜粥、培根的做法图解8

8/12. 青菜粥

胡萝卜鸡蛋卷、青菜粥、培根的做法图解9

9/12. 胡萝卜鸡蛋卷饼

胡萝卜鸡蛋卷、青菜粥、培根的做法图解10

10/12. 胡萝卜花做法:切薄片,用盐腌一下,等它变软(便于折叠而不易断),洗净后可用

胡萝卜鸡蛋卷、青菜粥、培根的做法图解11

11/12. 胡萝卜切薄片,用盐腌一会,拿一片胡罗卜片对折,用牙签十字形状固定起来,第二、三四片依次对折,插在两根牙签的相邻端,第五片胡萝卜片不用对折,接着错开第四片胡萝卜片,插在两根牙签的相邻端,依次插好第六、七片......直至插到所需的花形大小,放到水里稍浸一下,调整花形可摆盘,叶子用阳台的茶花叶子。

胡萝卜鸡蛋卷、青菜粥、培根的做法图解12

12/12. 做法8: 胡萝卜玫瑰花做法--

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、下气、润肺祛痰等功效;可与莴笋、比目鱼、绿豆芽搭配;与水萝卜、辣椒、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、防细菌感染等功效;可与北极虾、干辣椒、明虾搭配;与柿子、兔肉、味精相克,同食可能会引起不适;

菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、预防肠癌、促进排毒等功效;可与虾仁、豆腐、香菇搭配;与南瓜、黄瓜、山药相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、消食、健脾等功效;

的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;

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营养信息

  • 胡萝卜鸡蛋卷、青菜粥、培根热量1476 千卡
  • 脂肪49.47 克
  • 蛋白质61.609999 克
  • 碳水化合物91.87 克
  • 2473 毫克
  • 91 毫克
  • 4.68 毫克
  • 1063 毫克

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