| 烩煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 烩煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/3. 煎蛋

2/3. 葱姜蒜入油锅炒香,根据个人口味还可放入花椒,辣椒。然后加入煎蛋

3/3. 加少量水,生抽,一小丢丢糖和醋~出锅~加青椒粒点缀
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、养血发胎等功效;可与辣椒、小米、小米面搭配;与桔子、味精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;