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趣味卡通小人饼干

趣味卡通小人饼干的热量和减肥功效

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趣味卡通小人饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉478千卡354千卡9.4克1.4克
泡打粉2千卡178千卡0克0.70克
肉桂粉3千卡253千卡19.96克4.36克
红糖149千卡372千卡0.2克0克
全蛋液35千卡144千卡13.3克8.8克
姜粉0千卡48千卡1.18克0.69克
黄油400千卡888千卡1.4克98克
蜂蜜71千卡321千卡0.4克1.9克
总量269趣味卡通小人饼干热量/卡路里1138千卡
水球 热量1138千卡,相当于水球114分钟消耗的热量...600

趣味卡通小人饼干的做法共19个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(135克)、泡打粉(1克)、肉桂粉(1克)、姜粉(1克)、红糖(40克)、全蛋液(24克)、黄油(45克)、蜂蜜(22克)、蛋白粉(含糖霜)(150克)、红色素(3滴)、黑色素(4滴)、黄色素(2滴)
趣味卡通小人饼干的做法图解1

1/19. 称重准备好所有的粉类

趣味卡通小人饼干的做法图解2

2/19. 软化黄油后加入蜂蜜

趣味卡通小人饼干的做法图解3

3/19. 搅拌均匀后加入全蛋液

趣味卡通小人饼干的做法图解4

4/19. 筛入低粉、泡打粉、肉桂粉、姜粉、红糖。将其搅拌均匀成团。

趣味卡通小人饼干的做法图解5

5/19. 用擀面杖擀成正方形或圆形。

趣味卡通小人饼干的做法图解6

6/19. 将边缘去平整后,用刮刀切成长条,宽度为1-1.5cm,长度为10cm左右。

趣味卡通小人饼干的做法图解7

7/19. 多下来的面团,可以重新再擀成方形,重复第六步,也可以做些其他形状,我做了爱心。预热烤箱170度烤18分钟即可

趣味卡通小人饼干的做法图解8

8/19. 取150g蛋白粉,放入水,一次不要加太多(一点点加),搅拌均匀。打发至力挺的小三角。

趣味卡通小人饼干的做法图解9

9/19. 分成3份,留一份白色,1份加入红色素(少量),另1份加入黑色素(多一倍的量),咖啡色是在黑色的糖霜下通过再加入红色素和黄色素调制而成。

趣味卡通小人饼干的做法图解10

10/19. 分别装入裱花袋,我这时还没调咖啡色,忘拍合照了。蓝色的后来没用到,大家可以忽略不计。

趣味卡通小人饼干的做法图解11

11/19. 调制好咖啡色的糖霜,然后在饼干冷却后先钩框。

趣味卡通小人饼干的做法图解12

12/19. 铺满长方形的框

趣味卡通小人饼干的做法图解13

13/19. 用白色的糖霜在上面如图勾画

趣味卡通小人饼干的做法图解14

14/19. 给饼干画上表情。表情可以根据自己喜欢。

趣味卡通小人饼干的做法图解15

15/19. 细细的棒子也可以画些简单的线条。

趣味卡通小人饼干的做法图解16

16/19. 也可以画点爱心。这些在之前的糖霜菜谱中都有详细描述。

趣味卡通小人饼干的做法图解17

17/19. 我还画了些别的款式的爱心。

趣味卡通小人饼干的做法图解18

18/19. 依次画完所有的棒子,我们的卡通小棒子就大功告成啦。是不是很可爱。

趣味卡通小人饼干的做法图解19

19/19. 成品图。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

肉桂粉的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补火助阳、降血糖、引火归源等功效;可与猪肚、蜂蜜、鸡肝搭配;

姜粉的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、补虚、益气补血等功效;可与小米、荷兰豆、黑豆搭配;与姜、松花蛋、牛肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 趣味卡通小人饼干热量1138 千卡
  • 脂肪115.85 克
  • 蛋白质45.84 克
  • 碳水化合物358.01 克
  • 715.1 毫克
  • 2085 毫克
  • 54.2 毫克
  • 4075 毫克

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