| 莲耦片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 150克 | 莲耦片热量/卡路里762千卡 | |||
 热量762千卡，相当于打字508分钟消耗的热量...90 | |||||
莲耦片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（150克）、莲耦（200克）、盐，糖，生粉，料酒，油，胡椒粉，味椒盐（少量）、葱，芫茜，姜（少量）
1/9. 把五花肉，切成肉饼！不要全瘦肉，口感粗糙！
2/9. 莲藕切成片，不能太厚！难熟！
3/9. 肉饼调味，用少量胡椒粉与味椒盐！野味很多！！
4/9. 少量：盐，糖，生粉，料酒，花生油，料酒，一定要加蚝油这好东西！
5/9. 莲藕片，上肉！
6/9. 莲藕片上好肉后，开油锅！
7/9. 油锅，开二分钟，够熟才有蕉蕉的感觉！
8/9. 下油锅，入火海！
9/9. 两边分別煎至下，最好打个生粉欠，加少量生抽调色！成品出炉！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、止消渴、补虚等功效；可与洋葱、山楂、丝瓜搭配；与田螺、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲耦片热量762 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克