| 驴肉火烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 439克 | 驴肉火烧热量/卡路里1146千卡 | |||
 热量1146千卡，相当于滑冰164分钟消耗的热量...420 | |||||
驴肉火烧的做法共10个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（适量）、熟驴肉（适量）、青椒（适量）
1/10. 面粉温水揉成面团，醒一个小时。
2/10. 杆成饼，刷油，至均匀。
3/10. 学妈妈刷油
4/10. 滚成面球
5/10. 用手轻压成饼，随便把事先揉好的面球放在中间，裹起来。
6/10. 反回过来，有接口的朝下，按成饼状。
7/10. 平底锅煎熟，前后共三分种。
8/10. 放入烤箱，5分钟，即可。
9/10. 外酥里嫩
10/10. 青椒驴肉剁碎，火烧切口放进去，成功。
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养胃、和血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、开胃消食、健胃等功效；可与包菜、鸡蛋、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 驴肉火烧热量1146 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.2 克
- 碳水化合物79 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克