| 宫爆鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 91千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 120克 | 宫爆鸡丁热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡，相当于速度滑冰6分钟消耗的热量...900 | |||||
宫爆鸡丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡脯（250克）、土豆（120克）、青辣椒（各1个）、生姜、葱、料酒、干红椒、陈醋、生抽、盐、糖（适量）
1/8. 将鸡脯切成小块块，放入盐料酒生粉胡椒粉拌匀腌制二十分钟
2/8. 将土豆切块下锅煮沸二分钟，过凉备用
3/8. 将青红椒切块备用
4/8. 将生抽陈醋糖生粉放在碗里，再放适量水调均备用
5/8. 一切准备就续，锅里放油将腌制的鸡脯下锅滑油盛起
6/8. 将葱姜干红椒下锅煸杳，下入土豆和鸡丁稍炒片刻
7/8. 炒片刻后，将准备好的调料倒进去拌匀，关火
8/8. 宫爆鸡丁成功
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、利水消肿、补充营养等功效；可与牛腩、豆角、豇豆搭配；与石榴、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宫爆鸡丁热量91 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克