| 椰奶芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 椰子粉 | 克 | 144千卡 | 465千卡 | 2.5克 | 18克 |
| 总量 | 872克 | 椰奶芋圆热量/卡路里864千卡 | |||

1/6. 先去皮再蒸熟

2/6. 把红薯、紫薯、香芋压碎,加入适量的木薯粉

3/6. 中途要加水,把它们揉合在一起。

4/6. 这时候就不能看见木薯粉颗粒了!揉成条状,准备切!

5/6. 你想怎么切都可以!

6/6. 锅子烧好水,等水滚了,再把切好的芋圆下锅。芋圆浮在水面上了,就可以捞了!然后冷水冲淋。再放进椰奶中。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、通便、提高免疫力等功效;可与水芹菜、牛奶、糙米搭配;与鸡肉、青蟹、燕麦相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、瘦身、防癌等功效;可与猪小排、糙米、猪排搭配;与青蟹、蛋黄、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
香芋的热量81千卡(每100克);具有解毒补脾、解毒防癌、促进消化等功效;可与大枣、牛肉、猪肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
椰子粉的热量465千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有亮发、温肺、润肠等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;