| 洋芋头炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 洋芋头炒肉片热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于修筑围墙178分钟消耗的热量...360 | |||||
洋芋头炒肉片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
洋芋头（适量）、猪肉（适量）、胡萝卜（适量）、杭椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、淀粉（适量）、食用油（适量）、味精（适量）、胡椒粉（适量）
1/9. 把洋姜、胡萝卜、杭椒切成片。
2/9. 猪肉切成片。
3/9. 放到容器中加入盐、老抽、少许的淀粉用手抓匀，再入油再抓匀备用。
4/9. 把葱、姜切碎。
5/9. 锅中入油，加入葱、姜炸香。
6/9. 加入肉片炒熟，装出备用。
7/9. 原锅刷干净，加入少量的油，放入胡萝卜炒一炒，加入葱花炸香。
8/9. 放入洋姜和杭椒大火炒。
9/9. 倒入肉片炒，炒匀加入味精、胡椒粉、适量的盐，加入少许的开水炒匀出锅。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润燥、补肾气等功效；可与枇杷、木瓜、圆白菜搭配；与菠菜、海虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋芋头炒肉片热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克