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寿司

寿司的热量和减肥功效

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寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三文鱼273千卡133千卡22.3克4.1克
腌萝卜56千卡28千卡1.1克0.3克
紫菜8千卡35千卡5.81克0.28克
米醋17千卡11千卡0.1克0.3克
肉松596千卡298千卡22克9克
总量783寿司热量/卡路里950千卡
跳台滑雪 热量950千卡,相当于跳台滑雪136分钟消耗的热量...420

寿司的做法共4个步骤

食材主料/辅料

三文鱼(1条)、腌萝卜(200克)、肉松(200克)、鸡蛋条(10条)、紫菜(6片)、米醋(适量)、日本米饭(4杯煮)
寿司的做法图解1

1/4. 准备材料

寿司的做法图解2

2/4. 米饭自然放凉,放冰箱会太干,倒入适量米醋搅拌均匀,各种材料切成条。

寿司的做法图解3

3/4. 把饭薄薄的一层铺满紫菜,一边要粘少许米饭以防包不紧。把材料按个人习惯放入,偏向一边,另一边空着。

寿司的做法图解4

4/4. 用卷帘紧紧的卷好,如果第二天吃就用保鲜膜包好,吃的时候,可以切1cm厚切片,也可以方便直接吃。

食材功效信息

三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有暖胃和中、防治老年痴呆、预防高血压等功效;可与豆腐、芥末、圣女果搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;

腌萝卜的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有利尿、解毒生津、抗癌等功效;可与羊排、五花肉、肥牛搭配;与金桔、蛇肉、桔子相克,同食可能会引起不适;

肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止消渴、滋阴、补肾气等功效;

紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防甲状腺肿大、化痰软坚、提高免疫力等功效;可与青萝卜、决明子、圆白菜搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;

米醋的热量11千卡(每100克);具有杀虫、止血、防衰老等功效;可与黑木耳、土豆、绿豆芽搭配;与小白菜、羊排、猪骨汤相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 寿司热量950 千卡
  • 脂肪13.98 克
  • 蛋白质51.31 克
  • 碳水化合物43.02 克
  • 37384.5 毫克
  • 665 毫克
  • 27.83 毫克
  • 1271 毫克

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