| 红薯黑森林热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 149千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 葡萄干 | 克 | 85千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 核桃仁 | 克 | 98千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 190克 | 红薯黑森林热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡，相当于开车166分钟消耗的热量...120 | |||||
红薯黑森林的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红薯（150克）、葡萄干（25克）、核桃仁（15克）、巧克力酱（适量）
1/7. 红薯洗净肉锅中蒸熟。
2/7. 取出去皮，放入容器中碾成泥。
3/7. 再加入葡萄干和核桃碎。
4/7. 拌匀。
5/7. 用模具卡出形状放入盘中。
6/7. 浇上巧克力酱。
7/7. 撒上少许包菜丝即可。
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、瘦身、提高免疫力等功效；可与米面、糙米、水芹菜搭配；与鸡胸肉、蛋黄、柿子相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有缓解神经衰弱、降低胆固醇、预防心脏病等功效；可与薏苡仁、山药、橙子搭配；与螃蟹、骆驼肉、龟相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有滋养脑细胞、收敛、美容等功效；可与黑芝麻、杏仁、芝麻搭配；与野鸡肉、山鸡、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红薯黑森林热量332 千卡
- 脂肪66.2 克
- 蛋白质18.8 克
- 碳水化合物108.9 克
- 钠23.1 毫克
- 钙77 毫克
- 铁11.3 毫克
- 钾1535 毫克