| 美味红烧鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 武昌鱼 | 克 | 791千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 总量 | 586克 | 美味红烧鱼热量/卡路里791千卡 | |||
 热量791千卡，相当于思考791分钟消耗的热量...60 | |||||
美味红烧鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
武昌鱼（一条）
1/6. 武昌鱼收拾干净鱼身划几刀方便入味
2/6. 用盐 料酒 姜片码味
3/6. 锅里放油 油热后放鱼进去煎至两面金黄 捞起备用
4/6. 锅里留油下姜蒜 豆瓣酱炒香后加水继续熬汤汁 放适量的盐 老抽 生抽 白糖调味
5/6. 把煎好的鱼放进汤汁里面炖煮入味
6/6. 大火收汁 起锅装盘撒上葱花
食材功效信息
武昌鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、益脾、补虚等功效；可与豆腐、芹菜、香菇搭配；
