| 坚果黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 639千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 全蛋 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 253克 | 坚果黄油曲奇热量/卡路里1233千卡 | |||
 热量1233千卡，相当于安装风雪护窗247分钟消耗的热量...300 | |||||
坚果黄油曲奇的做法共13个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、扁桃仁粉（20克）、黄油（72克）、细砂糖（50克）、全蛋（25克）、盐（1/4小勺）、切碎的坚果仁（45克）
1/13. 如图备料。
2/13. 黄油切小块，室温放置软化，之后再加入糖。
3/13. 用电动打蛋器打发至蓬松且颜色变浅。
4/13. 一次性加入全蛋液。
5/13. 继续用打蛋器打发，直到黄油和鸡蛋完全融合。
6/13. 低筋面粉筛入黄油里。
7/13. 加入扁桃仁粉。
8/13. 完全混合后，加入切碎的坚果仁。
9/13. 很容易可以揉成团状。
10/13. 整形成长条装，放在冰箱冷冻90分钟。
11/13. 取出冻硬的面团，切成0.6cm的薄片。
12/13. 预热好烤箱180°，烤纸20分钟。
13/13. 美味的百吉福黄油饼干就出炉啦
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、调整胃肠道、增强免疫力等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、止血、呵护咽喉等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 坚果黄油曲奇热量1233 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质26.1 克
- 碳水化合物195.4 克
- 钠10204.2 毫克
- 钙170 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾203 毫克