| 孜然羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 453克 | 孜然羊肉热量/卡路里920千卡 | |||

1/6. 羊肉条泡水后倒掉血水沥干,加入生抽 盐 料酒腌制

2/6. 切洋葱 姜蒜

3/6. 油加热至七成熟,大火翻炒羊肉

4/6. 倒掉汤汁,大火继续炒至发黄后盛出

5/6. 小火烘香孜然,孜然量要比图中更多

6/6. 孜然香味出来后 倒入羊肉翻炒,加盐就OK啦
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血温经、助元阳、补肾壮阳等功效;可与辣椒、白萝卜、香菜搭配;与黄豆酱、豌豆苗、西瓜相克,同食可能会引起不适;