| 酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 酸菜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 酸菜鱼热量/卡路里62千卡 | |||

1/4. 第一先把土鱼凌处理,在油锅小煎下。第二把西芹洗净切好,备用!第三把酸菜切好备用!如图中一样

2/4. 把酸菜埔锅底

3/4. 放鱼

4/4. 成品出灶
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒消肿、提神、降血压等功效;可与基围虾、北极虾 、西瓜搭配;与虾米、鸡肉、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低肝脂肪浓度、促消化、大便秘结等功效;可与白鸭、咸鸭腿、鸭脯肉搭配;与青梅果脯、青梅、柿饼相克,同食可能会引起不适;