| 鸡蛋肠粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 369克 | 鸡蛋肠粉热量/卡路里467千卡 | |||

1/5. 100克粉勾芡200克水

2/5. 3克生粉加入勾芡好的浆中

3/5. 鸡蛋葱花放入浆中打散

4/5. 给肠粉碟上点油,给两勺的浆上架蒸3分钟

5/5. 成品,加点芝麻酱油,就能给孩子吃了。
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有补中益气、健脾养胃、止泻等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、清热解毒、美容护肤等功效;可与北极虾、百合、干辣椒搭配;与消炎片、豆奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降血压、治疗高血压、抗癌等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;