| 香酥小河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小河虾 | 克 | 291千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 382克 | 香酥小河虾热量/卡路里390千卡 | |||

1/1. 将小虾洗净后放入料酒、咸盐、白胡椒粉腌制20分钟。
腌制后的小虾撒入鸡蛋、姜葱末搅匀。
把适量面粉和淀粉搅匀撒入虾盆里搅匀。
油锅开6成时放入搅拌好的虾团即可!
小河虾的热量93千卡(每100克);具有降血压、缓解神经衰弱、防心肌梗死等功效;可与香菜、西兰花、豆苗搭配;与木瓜、番茄、山药相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与明虾、肥牛、青椒搭配;与茶叶、雪莲果、兔肉相克,同食可能会引起不适;