| 排毒养生粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 347克 | 排毒养生粥热量/卡路里337千卡 | |||
 热量337千卡，相当于建筑61分钟消耗的热量...330 | |||||
排毒养生粥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
小米（1把）、荞麦仁（1把）、南瓜（1个）
1/8. 准备食材。 小米最好浸泡一个小时，荞麦仁最好浸泡五小时。我用的是小金瓜。
2/8. 水烧开倒入小米和荞麦仁，用勺子扬五分钟，这样做会让稀饭口感更糯。小火煲二十分钟。
3/8. 南瓜切小块倒入一点点开水倒入料理机。
4/8. 打成茸状的颗粒，不需要太细腻，这种颗粒状的吃起来口感更佳。
5/8. 倒入煲了二十分钟的稀饭中，如果开始就和小米一起煲容易把锅。
6/8. 搅匀继续煲二十分钟。是不是觉得颜色特别邪恶。 这是因为我用的小金瓜，它的皮是绿色。
7/8. 时间到。是不是觉得颜色没那么邪恶了。
8/8. 开吃。 口感是糯糯的还有点嚼头，泡过的荞麦仁口感也特别Q，味道是带着一丝丝的南瓜甜味。 总的来说特别好吃。
食材功效信息
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有美容、养血、滋阴等功效；可与猪心、红枣、黑豆搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、清热解毒、防前列腺等功效；可与薏米、牛里脊、莲子搭配；与山药、小白菜、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排毒养生粥热量337 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质9.7 克
- 碳水化合物80.4 克
- 钠5.1 毫克
- 钙57 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾429 毫克