| 菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 1369千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 350克 | 菜饭热量/卡路里1369千卡 | |||
 热量1369千卡，相当于拳击228分钟消耗的热量...360 | |||||
菜饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大米（350克）、腊肉（100克）、鲜肉（100克）、上海青白菜（200克）、干虾仁（30克）、干鲜贝（15克）、大葱（10克）、食用油（15克）、生抽（20克）、盐（适量）
1/9. 腊肉、肉切成片；大葱切小片；上海青洗干净切段；虾仁和鲜贝用水泡上；备用
2/9. 米放电饭锅内，洗净，放上适量水，按照一般焖饭的水量。
3/9. 炒锅放入食用油烧热。
4/9. 将大葱、腊肉、鲜肉下锅，翻炒至断生；盛出。
5/9. 将青菜、虾仁、鲜贝下锅稍加翻炒，目的是保持菜色。
6/9. 将炒好的肉、菜等一起加入电饭煲中。
7/9. 加入调味料：生抽、盐。（将昨天剩下的木耳也顺手倒进去，这个可以没有）
8/9. 盖上盖子，按下开关，煮饭。
9/9. 电饭煲跳起，完成菜饭。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、润肠通便、中和胃酸等功效；可与猕猴桃、白果、黑米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜饭热量1369 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质7.1 克
- 碳水化合物77.7 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克