| 自制蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓 | 克 | 12千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 低粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 260克 | 自制蔓越莓饼干热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于骑自行车153分钟消耗的热量...480 | |||||
自制蔓越莓饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓（35克）、低粉（115克）、黄油（75克）、白砂糖（35克）
1/12. 所需的材料
2/12. 隔水软化黄油 不要融化成液态哦
3/12. 黄油中打入白糖，不要打发，搅匀即可
4/12. 倒入蛋液，拌匀
5/12. 倒入蔓越莓，我切小了一点
6/12. 筛入低粉
7/12. 拌到没有干粉为止
8/12. 整理成自己喜欢的形状，冷冻1小时
9/12. 把冷冻好的饼干胚切成5-7毫米厚度，预热烤箱
10/12. 放入烤箱，165度上下烤20分钟左右，烤至边缘微黄
11/12. 刚刚烤好是软的，晾凉即可享受美味了。
12/12. 好吃
食材功效信息
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、美容、大便秘结等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、滋阴、调整胃肠道等功效；
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营养信息
- 自制蔓越莓饼干热量1225 千卡
- 脂肪99.53 克
- 蛋白质11.19 克
- 碳水化合物192.1 克
- 钠40.7 毫克
- 钙55 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾44 毫克