| 火腿西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 275克 | 火腿西兰花热量/卡路里149千卡 | |||
 热量149千卡，相当于听音乐149分钟消耗的热量...60 | |||||
火腿西兰花的做法共8个步骤
食材主料/辅料
火腿（适量）、西兰花（适量）、蒜末（适量）、鸡精（适量）、水淀粉（适量）、盐（适量）
1/8. 准备食材。
2/8. 西兰花掰成小朵，入加了盐的沸水中略焯。捞出后过凉备用。
3/8. 锅中加适量油烧热，加入蒜末煸炒出香味。
4/8. 加入火腿片炒透。（因为是冷冻过的，如果是新鲜的，可略炒）
5/8. 加入西兰花快速翻炒。
6/8. 加盐调味。
7/8. 勾入少许水淀粉。
8/8. 加入鸡精翻匀出锅。
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与蘑菇、冬瓜、洋葱搭配；与田螺、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、减肥、清热解渴等功效；可与鳕鱼、西红柿、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿西兰花热量149 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质14.9 克
- 碳水化合物14.13 克
- 钠963 毫克
- 钙82 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾496 毫克