| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 319克 | 炸薯条热量/卡路里810千卡 | |||
 热量810千卡，相当于弹吉他405分钟消耗的热量...120 | |||||
炸薯条的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（250克）、食用油（500毫升）
1/3. 把土豆去皮，煮五成熟，再切条
2/3. 倒进水中，泡一小时，去掉淀粉
3/3. 把食用油预热，油不停冒泡的时候，分批倒进锅里，炸制金黄色，捞起，放冷，再放进热油里炸第二遍，颜色变深，出锅，撒盐拌均匀～
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、健脾利湿、益气等功效；可与牛里脊、黄瓜、牛腩搭配；与香雀、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、冠心病、降血脂等功效；
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营养信息
- 炸薯条热量810 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克