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紫薯饼干

紫薯饼干的热量和减肥功效

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紫薯饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫薯52千卡74千卡2.34克0克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
低筋面粉354千卡354千卡9.4克1.4克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
总量278紫薯饼干热量/卡路里834千卡
开货车 热量834千卡,相当于开货车128分钟消耗的热量...390

紫薯饼干的做法共7个步骤

食材主料/辅料

紫薯(70克)、黄油(30克)、白糖(20克)、低筋面粉(100克)、蛋黄(1个)
紫薯饼干的做法图解1

1/7. 准备好材料

紫薯饼干的做法图解2

2/7. 紫薯蒸熟,黄油隔水软化

紫薯饼干的做法图解3

3/7. 紫薯摇泥备用,白糖倒入黄油里搅拌均匀

紫薯饼干的做法图解4

4/7. 将蛋黄,紫薯泥,低筋面粉依次加入并揉成光滑的面团

紫薯饼干的做法图解5

5/7. 将面团擀薄

紫薯饼干的做法图解6

6/7. 切长方形 用牙签的大头扎小孔,小熊是用模具做的。

紫薯饼干的做法图解7

7/7. 最后烤箱预热,上下火175度 烤20分钟即可

食材功效信息

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、益气力、补虚乏等功效;可与猪小排、芹菜、排骨搭配;与大花蟹 、青蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、去酒毒、调味等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有护视力、健脑益智、预防癌症等功效;可与西红柿、明虾、香椿搭配;与消炎片、兔肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 紫薯饼干热量834 千卡
  • 脂肪125.94 克
  • 蛋白质26.54 克
  • 碳水化合物200.79 克
  • 173.2 毫克
  • 97 毫克
  • 3 毫克
  • 324 毫克

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