| 酒酿圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 101克 | 酒酿圆子热量/卡路里182千卡 | |||

1/6. 先将鸡蛋打散备用
2/6. 舀一小碗甜酒酿(超市也有卖的)
3/6. 去超市买袋速冻小圆子,还有桂花糖
4/6. 等小圆子浮上来后倒入酒酿
5/6. 加入酒酿后,等水再次开了,均匀地倒入鸡蛋液
6/6. 然后看蛋液凝固,再加入桂花糖,还有枸杞,不够甜的话,再加些糖
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与圆生菜、桂圆、海虾搭配;与茶叶、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、延缓衰老、明目等功效;可与羊排、蚕豆、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;