| 冬之恋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 凤尾虾 | 克 | 195千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 637克 | 冬之恋热量/卡路里233千卡 | |||

1/12. 准备好冬瓜。

2/12. 准备好鲜虾。

3/12. 准备好作料。

4/12. 将冬瓜切成长方块待用。

5/12. 鲜虾挑去虾肠,洗净后焯水2分钟,剥去虾头和虾皮。

6/12. 烧热油,将冬瓜放入。

7/12. 将冬瓜煎至两面金黄。

8/12. 倒入一碗高汤,小火煮10分钟。

9/12. 倒入李锦记天成一味特技鲜酱油。

10/12. 倒入李锦记蒸鱼豉油。

11/12. 收干汤汁。

12/12. 将冬瓜摆盘,鲜虾放在冬瓜上即可。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消渴、防癌、润肤美容等功效;可与菠菜、海带、五花肉搭配;与鲫鱼、红豆、红螺相克,同食可能会引起不适;
凤尾虾的热量93千卡(每100克);具有抗早衰、增强免疫力、促消化等功效;可与燕麦、辣椒、丝瓜搭配;与橄榄、西瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;