| 叫花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 478克 | 叫花饼热量/卡路里349千卡 | |||

1/1. 土豆刮丝备用
2、青椒切圈或丝备用
3、面粉加鸡蛋和水搅拌糊状
4、把土豆丝,青椒丝,盐,十三香等调料放入搅拌好的面粉糊中,热锅放少量的油,开小火,油热放入,两面煎黄成出
说一下菜名,肚子饿的咕咕叫,家里只有半碗剩饭,一个土豆,2个鸡蛋和2个辣椒,就花了心思做了这个叫花饼
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、美容护肤、美容养颜等功效;可与豆角、醋、牛腩搭配;与香雀、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与肥牛、小米、青椒搭配;与地瓜、甲鱼 、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、挡辐射、降血糖等功效;可与糙米、猪肝、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;