| 兴化茶菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 兴化茶菜热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于骑独轮车16分钟消耗的热量...300 | |||||
兴化茶菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
千张（豆皮、百叶）（1张）、大蒜（10根）
1/5. 千张切丝，越细越好！
2/5. 择好大蒜，选择细大蒜，细的伴着好吃。
3/5. 锅里水煮开，烫大蒜。大蒜头比较硬先入水烫，烫到筷子可以轻易折弯大蒜根部，把叶子一股脑扔进锅里，煮1分钟出锅。接着锅里加盐煮千张，两分钟。
4/5. 大蒜切段，加入千张，加糖、生抽、香油拌开！
5/5. 开动
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、杀菌、保护肝功能等功效；可与龙须菜、武昌鱼、生菜搭配；与鸡胸肉、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 兴化茶菜热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克