| 清炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 472克 | 清炒花蛤热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于刮掉油漆98分钟消耗的热量...180 | |||||
清炒花蛤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
花蛤（一斤）、葱花（适量）、姜（适量）、蒜末（适量）
1/7. 锅内下油，爆香姜蒜末
2/7. 下花蛤翻炒，加盐调味。
3/7. 盖盖煮至花蛤全开，因为花蛤本身会出水，所以不用加水。
4/7. 关火后下葱末翻匀后花蛤出锅装盘，汤汁留在锅里。
5/7. 碗里调水淀粉。
6/7. 重新开火后，下水淀粉到汤汁里煮至透明。
7/7. 将欠汁浇到盘里的花蛤上即可。
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴明目、滋阴生津、软坚等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与大豆、橙、橙子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒花蛤热量293 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克