| 小炒培根荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 422克 | 小炒培根荷兰豆热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡，相当于手风琴388分钟消耗的热量...108 | |||||
小炒培根荷兰豆的做法共10个步骤
食材主料/辅料
培根（适量）、胡萝卜（适量）、荷兰豆（适量）、盐（适量）
1/10. 荷兰豆洗净摘去老筋备用。
2/10. 入加了一点盐的沸水中略焯即刻捞出。
3/10. 迅速过凉。
4/10. 沥水后斜切成两段。
5/10. 胡萝卜切成片。
6/10. 培根片也切成跟胡萝卜大小相同的块。
7/10. 锅中放一点点油，入培根翻炒。（如果培根肥肉部分多，就不必再放油了）
8/10. 当培根里的油被炒出来时，加入胡萝卜同炒。
9/10. 胡萝卜略软变色吸收油脂后，加入荷兰豆。
10/10. 快速翻炒均匀后，加盐调味出锅。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、消食等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、消食、防癌等功效；可与圆白菜、香菜、草鱼搭配；与樱桃、茄子、柠檬相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、清肠利尿等功效；可与红糖、蘑菇、虾仁搭配；
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营养信息
- 小炒培根荷兰豆热量699 千卡
- 脂肪37.77 克
- 蛋白质42.12 克
- 碳水化合物14.75 克
- 钠2081.8 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.18 毫克
- 钾614 毫克