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苹果派

苹果派的热量和减肥功效

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苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
苹果157千卡52千卡0.2克0.2克
砂糖174千卡387千卡0克0克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
玉米淀粉35千卡346千卡1.2克0.1克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
总量450苹果派热量/卡路里632千卡
看电影 热量632千卡,相当于看电影632分钟消耗的热量...60

苹果派的做法共6个步骤

食材主料/辅料

手抓饼皮或飞饼皮(2片)、苹果(2个)、砂糖(45克)、柠檬汁(少许)、黄油(20克)、蛋黄(1个)、玉米淀粉(10克)、6寸模具一个(适量)
苹果派的做法图解1

1/6. 苹果去皮切块,冲洗下晾干。

苹果派的做法图解2

2/6. 锅内放入黄油。

苹果派的做法图解3

3/6. 倒入砂糖,苹果翻炒至出水。

苹果派的做法图解4

4/6. 玉米淀粉加20g水稀释,倒入苹果颗粒中,翻炒至图片状态。

苹果派的做法图解5

5/6. 取一个饼皮像图片状态这样按下,多余的边可以用手压一下模具边沿,就掉下来了。饼皮中间用叉子叉点孔。

苹果派的做法图解6

6/6. 烤箱预热180度。取一个饼切成1cm的长条,然后如图编织。一条叠一条。然后入烤箱10分钟。10分钟后拿出来刷蛋黄液,再入烤箱3分钟即可。

食材功效信息

苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宁神、补脑养血、促进胃肠蠕动等功效;可与鱼肉、酸奶、青鱼搭配;与沙丁鱼、萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、舒缓肝气、抗菌抑菌等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、开胃、开胃醒脾等功效;可与蜂蜜、羊排、马蹄搭配;与橘子、山楂+牛奶、牛蛙相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、解热烦等功效;可与百合、北极虾、圆生菜搭配;与柿子、菠萝、豆奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 苹果派热量632 千卡
  • 脂肪125.04 克
  • 蛋白质16.8 克
  • 碳水化合物206.67 克
  • 183.7 毫克
  • 126 毫克
  • 7.85 毫克
  • 446 毫克

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