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抹茶巧克力蔓越梅杏仁曲奇

抹茶巧克力蔓越梅杏仁曲奇的热量和减肥功效

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抹茶巧克力蔓越梅杏仁曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋粉460千卡354千卡9.4克1.4克
淡奶油698千卡873千卡0.70克97克
绿茶粉30千卡296千卡10克4克
糖粉175千卡389千卡0克0克
蛋黄29千卡144千卡13.3克26.54克
玉米粉144千卡360千卡3.86克3.86克
蔓越梅198千卡347千卡0.35克1.58克
杏仁片259千卡575千卡21.22克49.42克
总量427抹茶巧克力蔓越梅杏仁曲奇热量/卡路里1993千卡
打磨地板 热量1993千卡,相当于打磨地板443分钟消耗的热量...270

抹茶巧克力蔓越梅杏仁曲奇的做法共6个步骤

食材主料/辅料

低筋粉(130克)、淡奶油(80克)、蛋黄(20克)、糖粉(45克)、绿茶粉(10克)、玉米粉(40克)、蔓越梅(适量)、杏仁片(适量)、巧克力适量(适量)
抹茶巧克力蔓越梅杏仁曲奇的做法图解1

1/6. 黄油软化至室温,加入糖粉拌匀,加入蛋黄打发,分三到五次加入淡奶油打发至羽毛状!
过塞低粉,绿茶粉,玉米粉混合物,拌匀入打发的黄油中!至无颗粒物为止。
装入裱花袋,挤出形状。
(注意:淡奶油要在40度左右拌入黄油中打发,要不然容易油水分离,冬天气温低,裱花袋不容易挤出,可以稍微放在预热50度的烤箱里闷一下)

抹茶巧克力蔓越梅杏仁曲奇的做法图解2

2/6. 烤箱预热180度,烤制20分钟出锅

抹茶巧克力蔓越梅杏仁曲奇的做法图解3

3/6. 巧克力放入保鲜袋隔水融化,挤在曲奇上,表面放蔓越梅 杏仁片和糖装饰

抹茶巧克力蔓越梅杏仁曲奇的做法图解4

4/6. 成品

抹茶巧克力蔓越梅杏仁曲奇的做法图解5

5/6. 成品

抹茶巧克力蔓越梅杏仁曲奇的做法图解6

6/6. 成品

食材功效信息

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、大便秘结、保护眼睛等功效;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与北极虾、明虾、茼蒿搭配;与田鸡、甲鱼 、糖精相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、解盐卤毒、润肺生津等功效;

绿茶粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗致癌、祛压降脂、瘦身美体等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 抹茶巧克力蔓越梅杏仁曲奇热量1993 千卡
  • 脂肪183.8 克
  • 蛋白质58.83 克
  • 碳水化合物437.62 克
  • 407.5 毫克
  • 335.8 毫克
  • 17.08 毫克
  • 1087 毫克

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