| 潮汕姜薯糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 318克 | 潮汕姜薯糖水热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于有氧操72分钟消耗的热量...280 | |||||
潮汕姜薯糖水的做法共10个步骤
食材主料/辅料
正宗姜薯一般大小（2个）、土鸡蛋（2个）、红丸（少量）、东京丸（2勺）、白糖（根据自己喜好放多放少）、漏勺（1个）、筷子（1双）、姜薯刨（1个）、水（4碗）
1/10. 鸡蛋，红丸准备食材
2/10. 刨好皮的姜薯
3/10. 东京丸
4/10. 姜薯刨，漏勺
5/10. 第一步，将水温烧开，用姜薯刨刨入姜薯，刨成一片一片入水中，片状刨的越长越好，等待姜薯片卷起，用漏勺捞起放置另外一个碗中待用
6/10. 捞起姜薯卷片，再放入红丸
7/10. 再放入东京丸
8/10. 等待东京丸跟红丸完全熟透，煮东京丸要有点耐心，煮开一会儿关火焖至熟透即可
9/10. 再打入两个鸡蛋，轻轻的搅碎
10/10. 再最后把姜薯卷倒入锅中，跟其它食材搅匀即可，按照自己的口味放入白糖或者红糖即可
食材功效信息
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有保护肝脏、养血发胎、解热烦等功效；可与圆生菜、明虾、桂圆肉搭配；与田鸡、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、滋阴等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 潮汕姜薯糖水热量334 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物105.5 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克