| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 猪里脊 | 克 | 77千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 151克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里271千卡 | |||
 热量271千卡，相当于喷射雪橇39分钟消耗的热量...420 | |||||
皮蛋瘦肉粥的做法共2个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（3只）、猪里脊（50克）、盐（随机）
1/2. 将米淘净，然后用盐，油拌均匀，腌制10分钟左右。然后皮蛋切小块，里脊肉切细丝待用。
2/2. 将腌制的米放入锅中熬煮，等粥粘稠后加入皮蛋和盐，再接着熬煮10分钟左右。就可以出锅了
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有清热消炎、养心养神、润喉等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、清理胃水、预防蛀牙等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋瘦肉粥热量271 千卡
- 脂肪17.7 克
- 蛋白质25 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠10133 毫克
- 钙62 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾363 毫克