| 希腊可球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 20克 | 希腊可球热量/卡路里29千卡 | |||
 热量29千卡，相当于走路4分钟消耗的热量...390 | |||||
希腊可球的做法共11个步骤
食材主料/辅料
全蛋液（20克）、黄油（80克）、糖粉（45克）、低筋面粉（100克）、果酱（适量）、盐（1克）
1/11. 黄油软化后，加入糖粉，用打蛋器打发，打到颜色发白，体积膨大。
2/11. 加入盐，搅拌均匀
3/11. 分两次加入全蛋液，并充分搅拌均匀
4/11. 此图为搅拌均匀的样子
5/11. 倒入过筛的低粉
6/11. 用橡皮刮刀慢慢拌匀，成为比较稀且有粘性的面糊
7/11. 挖一小块面糊（8g左右），用两个小勺把面糊整成圆球状（不怕粘手的朋友，可以把面糊放在左手心，右手用小勺整形）
8/11. 把小球放在铺有锡纸的烤盘上（油纸也可以），做好所有的小球，小球之间要有一定得间隔
9/11. 用筷子沾水，在小球的顶部轻轻扎一下，不用太深，每扎完一个，要用纸巾擦拭筷子，然后再蘸水，再扎，直至所有的小球都扎孔完毕
10/11. 在扎好的小孔里挤入一点果酱，一点点就可以了
11/11. 放入预热好的175°的烤箱，中上层，烤15分钟左右，烤到表面微微金黄就可以了
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与小米面、明虾、紫菜搭配；与柿子、桔子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 希腊可球热量29 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克