| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 番茄炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||

1/3. 在西红柿的底部用小刀浅割十字,把西红柿放进开水里一会皮就会开了,捞出剥皮。打鸡蛋时加入少量温水,是为了让鸡蛋更加嫩了。

2/3. 热锅下油,放入鸡蛋液,小火翻炒至蛋液凝固盛出待用。

3/3. 再放油,放入番茄煸炒。倒入炒好的鸡蛋和少许水翻炒,加入亨氏番茄酱煸炒便可盛盘。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、防癌、生津止渴等功效;可与三文鱼、黄鱼、福寿鱼搭配;与草鱼、白酒、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、保护肝脏等功效;可与圆生菜、百合、海虾搭配;与牛奶、鹅肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;