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红糖枣香小蛋糕

红糖枣香小蛋糕的热量和减肥功效

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红糖枣香小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
红糖205千卡372千卡0.2克0克
玉米油269千卡895千卡0克99.2克
低筋粉354千卡354千卡9.4克1.4克
0千卡1千卡0克0克
总量284红糖枣香小蛋糕热量/卡路里927千卡
速度滑冰 热量927千卡,相当于速度滑冰62分钟消耗的热量...900

红糖枣香小蛋糕的做法共17个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、红糖(55克)、低筋粉(100克)、玉米油(30克)、水(30克)、红枣(去核)(50克)、盐(1/4小勺)
红糖枣香小蛋糕的做法图解1

1/17. 准备用料

红糖枣香小蛋糕的做法图解2

2/17. 将水和油倒在 一起,加入20克低筋粉

红糖枣香小蛋糕的做法图解3

3/17. 拌匀,备用

红糖枣香小蛋糕的做法图解4

4/17. 红枣去核,切碎末,备用

红糖枣香小蛋糕的做法图解5

5/17. 将红糖和鸡蛋倒入大盆

红糖枣香小蛋糕的做法图解6

6/17. 搅拌至泡沫浓稠细密

红糖枣香小蛋糕的做法图解7

7/17. 滴落的蛋泡不会马上消失,打发完成

红糖枣香小蛋糕的做法图解8

8/17. 将盐和剩余的80克低筋粉混合,筛入蛋糊中

红糖枣香小蛋糕的做法图解9

9/17. 切拌均匀

红糖枣香小蛋糕的做法图解10

10/17. 取少量面糊加入水油糊中

红糖枣香小蛋糕的做法图解11

11/17. 拌匀

红糖枣香小蛋糕的做法图解12

12/17. 倒回面糊中,

红糖枣香小蛋糕的做法图解13

13/17. 加入枣末

红糖枣香小蛋糕的做法图解14

14/17. 拌匀

红糖枣香小蛋糕的做法图解15

15/17. 倒入模具中,摆入烤盘

红糖枣香小蛋糕的做法图解16

16/17. 放入预热175度的烤箱,中下层,在下面再加一个烤盘隔热,烤约30分钟

红糖枣香小蛋糕的做法图解17

17/17. 出炉,立刻脱模

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、预防癌症等功效;可与北极虾、百合、明虾搭配;与牛奶、鹅蛋、兔肉相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、健脾暖胃、补虚等功效;可与小米面、黑豆、荷兰豆搭配;与牛肉、姜、竹笋相克,同食可能会引起不适;

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容、养颜等功效;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 红糖枣香小蛋糕热量927 千卡
  • 脂肪110.11 克
  • 蛋白质22.16 克
  • 碳水化合物178.02 克
  • 164.4 毫克
  • 207 毫克
  • 4.35 毫克
  • 440 毫克

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