| 藜蒿炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藜蒿 | 克 | 280千卡 | 56千卡 | 3.7克 | 0.7克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 660克 | 藜蒿炒腊肉热量/卡路里1387千卡 | |||
 热量1387千卡，相当于晾衣服694分钟消耗的热量...120 | |||||
藜蒿炒腊肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
藜蒿（500克）、腊肉（200可）、干辣椒（适量）、韭菜（适量）
1/5. 野生藜蒿用手一根根的掐断，掐不断的部份就是老了的，丢弃不要，嫩的部分放入盘中备用；五花腊肉切成薄片放入盘中备用。
2/5. 韭菜切成段，放入盘中备用。
3/5. 锅里去油，不开火，倒入腊肉，加入少量的水，开小火，慢慢煸炒，这样炒出来的腊肉猪皮不会硬，能炒出腊肉的盐份；水份完全炒干，腊肉肥肉部分呈透明色，倒入干红椒。
4/5. 倒入韭菜、藜蒿，加入适量的盐、鸡精和老抽，大火翻炒至藜蒿变色即可起锅。
5/5. 大功告成
食材功效信息
藜蒿的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、利胆退黄、清心解毒等功效；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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营养信息
- 藜蒿炒腊肉热量1387 千卡
- 脂肪68.7 克
- 蛋白质21.9 克
- 碳水化合物10.8 克
- 钠1 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾40 毫克